O kohén, es un miembro de la tribu de Leví, descendiente directo de Aarón, el hermano de Moisés. En la tradición judía, los cohanim tienen un estatus especial y son asignados a diversas funciones religiosas y rituales.
Eran responsables de realizar los sacrificios y otros rituales en el Templo de Jerusalén. Hoy en día, aunque el Templo ya no existe, muchas de estas funciones se conmemoran en las liturgias y tradiciones judías.
Los cohanim realizan la bendición sacerdotal durante ciertos servicios religiosos, extendiendo sus manos sobre la congregación y recitando una bendición especial.
El estatus de cohen es una herencia que se transmite de generación en generación por línea paterna.